Liang XUE

Review purchase and sales contracts entered by commodities traders so they can be activated in the trading system. Ensure that every contract has been signed by the appropriate trader and mailed on a daily basis
Verify accuracy between contracts received and contract in database; recognize discrepancies and communicate to trading personnel.
Arrange L/C opening in due time and check L/C received are in order. Prepare and collate documents for presentation under sales L/C making sure all documents to be presented under L/C are clean; monitor the L/C exposure on a daily basis.
Ensure cargoes are shipped correctly including the issuance of shipping instructions and freight bookings as well as vessel tracking
Liaising externally with both other LD offices as well as with suppliers and customers
Ensure the settlement is performed properly include receiving the payment in a timely manner and the payment is correct; Liaise with traders on weight and quality issues both on purchases and sales.
Report insurance claims to insurance team and insurance broker and properly preserve all correspondence on the claim
Be responsible for maintenance of the trading system to ensure the contract execution status is correct and all relevant data is input correctly and on time.
Review daily reports; distribute to traders and management when required

- Mise en place et suivi du bilan de la matière de fabrication
- Mise en place et suivi des indicateurs de fabrication
- Mise en place et suivi du service du contrôle de fabrication

Les salades de 4ème gamme ou prêtes à l’emploi, un marché émergent et à fort potentiel, motive la direction du groupe de Bonduelle, qui est le leader dans le domaine des légumes. Bien sûr, l’apparition de Bonduelle Frais répond parfaitement aux attentes des consommateurs : équilibre, nutrition alimentaire et praticité. Bonduelle Frais est implanté en France, Allemagne et en Italie.

En 10 ans, Bonduelle Frais est devenu la deuxième activité du groupe. Dans le domaine de 4ème gamme, le groupe a pour objectif d’être leader partout où il s’implante : il est numéro 1 en Italie et en Allemagne, numéro 2 en France.

Le Service de Recherche et Développement a en charge la mise au point et le développement des nouveaux produits. Il est en lien avec le responsable développement du siège de Bonduelle Frais et en collaboration avec le Service Agronomie de la filiale Frais.

Mon projet de stage sur la conservation gazeuse est en lien avec le Service d’Agronomie et le Service Qualité et le Service Développement de la filiale Frais.

Mon travail au cours de ce stage a été composé de 4 missions en relation avec la conservation sous atmosphère modifiée des produits de 4ème gamme :

- Amélioration de la conservation de produits existants par le gazage
- Etude de l’impact des fuites dans la soudure sur la conservation d’un produit sous atmosphère modifiée
- Caractérisation des nouvelles matières premières proposées par le Service Agronomie et définition des meilleures conditions de conservation
- Etude de l’efficacité de l’inhibition des oxydations enzymatiques sous atmosphère riche en oxygène

La viticulture est un enjeux pour Rhône Alpes, le vin est le deuxième production agricole de Rhône Alpes, et la valeur de la production viticole rhonalpine représente 12 % du chiffre d’affaire agricole régional en 2004.

Une réalisation d’une base de données pourra permettre d’avoir une vision plus proche de la réalité, et d’ainsi mieux maîtriser les leviers nécessaires à a réalisation de stratégies performantes en matière d’augmentation de chiffre d’affaires.
Il est notamment nécessaire de pourvoir évaluer concrètement et directement l’impact des mensures prévues dans le cadre de ce contrat d’objectifs, afin de prévoir l’après 2009.

Les démarches de travail sont principalement séparées par les périodes indiqué ci-dessous
• Etude des coût de production
• Obtenir les informations concernée et existe
• Rangement des documents obtenus et analyse des données
• Etablir une base des données sur la méthode de calcul de coût de production adéquat en Rhône Alpes

établissements concernés:
• Comité du développement du beaujolais (CDB 69)
• Agri Bilan Conseil du beaujolais (ABC 69)
• Chambre d’agriculture de la Drôme (CA 26)
• Centre d’économie rurale de la Drôme (CER 26)
• Chambre d’agriculture de la Loire (CA 42)
• Chambre d’agriculture de l’Ain (CA 01)

L’agriculture de la région du comité des Monts de la Madeleine va connaître une restructuration importante, tant sur le nombre d’exploitations que sur les surfaces qu’elles auront à gérer. Les unités de production vont connaître une augmentation qui pourrait s’accentuer avec la modification de la politique agricole commune.
En tenant compte de toutes ces éventualités, la Chambre d’Agriculture de la Loire ainsi que le Comité de Développement des Monts de la Madeleine ont souhaité une étude sur l’agriculture des cantons de Saint Just en Chevalet et Saint Germain Laval.

Cette étude sera un outil mis à la disposition des administrateurs du Comité de Développement des Monts de la Madeleine. Ils pourront s’en servir afin de préparer les nouvelles actions de développement envers leurs adhérents. Afin d’avoir une vision globale, nos commanditaires ont souhaité que nous enquêtions 45 agriculteurs ainsi qu’une quinzaine d’experts sur l’ensemble du territoire.

Nous avons fait le choix de réaliser une étude statistique préliminaire de l’échantillon traité. Ensuite, un diagnostic sur la vision des agriculteurs des points forts et faibles de leur exploitation nous a permis d’apporter un angle de vue différent à la problématique de l’organisation du travail.

Pour avoir une vision plus large du problème agricole actuel au sein de ce territoire, nous avons fait appel à des experts. Ces experts nous ont offert une vision différente et détachée du monde rural. Par la suite, nous nous sommes intéressés à l’avenir des exploitations notamment par l’étude des projets. Ensuite, nous avons observé la vision qu’ont les agriculteurs de plus de cinquante ans. Cette vision nous a conduit sur un problème important qu’est la transmission des exploitations.

Le but global étant de permettre au Comité de Développement de lever certaines incertitudes face à l’avenir