Holly Wang
Étudente
Etudiante en BTS Technico commercial < Boissons. Vins et Spiritueux >
La formation s'articule autour de 4 grands axes:
1- Statistiques, informatique, techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation.
2- économie générale, économie d'entreprise, droit social, droit des affaires, comptabilité et gestion, économie de la filière vins et spiritueux.
3- Techniques de production des boissons non alcoolisées des vins et spiritueux (Chimie, oenologie, viticulture);
Géographie viticole et analyse sensorielle (dégustation des produits).
4- Mercatique, transactions commerciales, transactions internationales, export, logistique, marchandisage, gestion et maîtrise de la qualité, complément technique et commercial dans les 2 langues vivantes.
1 contact2009 - 2009Stage de vinification :
Taches réalisées :
· Vendanges
· Vinification de vins rouge, blanc et rosé
· Mise en bouteille.
Connaissances et Compétences :
· Connaissance du terroir, vignes, cépages (surtout Languedoc)
· Savoir faire pour chacune des étapes de a à z de vinification dans les 3 couleurs
· Suivi de l’évolution du produit au cours du temps (mesure de densité, dégustation…) et évaluation de la qualité du produit
· Connaissance des attentes des consommateurs et tendances du marché du vin
2006 - 2008· Maintain manager’s daily calendar and schedule
· Liaise customer visit logistics & event logistics initiated
· Maintain Department usual records (such as: Annual leave, Org-chart, Aliases, laptop Record)
· Department Pay-roll advice distribution and payment follow up
· Visa, residence card & Invitation letter applications
· Arrange Interview & New hire on broad support
· Department coordinator with another dep. (HR, WR, Finance, Legal…)
· Attend to Sales department weekly roadmap review meeting
· Sales department data analysis and sales report
· Assistant manager for weekly report & credit claim reports
· Trainings arrangement and consolidate, Partner contract process.