Bertrand GAFFET

Ingénieur généraliste ICAM, je me suis spécialisé dans les méthodes au cours de ma première expérience en mécanique, en assemblage de pompes à fuel. Les méthodes qu'est-ce que c'est ? C'est fournir aux ouvriers les outils afin qu'ils travaillent plus facilement, plus vite, de manière plus constante et dans de meilleures conditions de travail et de sécurité.
Mes différentes expériences m'ont permis d'explorer quelques facettes de ces outils.

* Les outils mécaniques, en concevant des outils de montage et des bancs d'essai pour les pompes à fuel, chez Blackmer.
J'y ai développé mes connaissances en conception mécanique et de plusieurs logiciels de CAO.

* Les aménagements de postes de travail, à la fois les postes individuels, par exemple concevoir des établis en mécanique dans les règles d'ergonomie, mais aussi dans l'optimisation des flux de production.
J'ai réorganisé des ateliers ou parties d'atelier dans les trois entreprises où j'ai travaillé, en particulier chez Andros, j'étais en charge de l'atelier de préparation des fruits surgelés : la proposition, la mise en place et la mise en application d'une organisation totale de l'atelier. Pour ce faire, j'ai pris la responsabilité directe de l'atelier durant 8 mois.

* La rédaction de documents et la création d'une structure d'assurance qualité. J'ai suivi un stage d'assurance qualité chez Cluizel qui m'a permis de donner une cohérence aux documents utilisés par les ouvriers, en particulier les enregistrements de traçabilité et les modes d'emploi des machines. Chez Blackmer, je rédigeais les gammes d'assemblage des pompes. Utilisées quotidiennement par les opérateurs, ces gammes impliquent de maîtriser le travail à réaliser et de savoir choisir les détrompeurs.
Pour cela, j'ai défini mes outils et mes standards de travail.

* Enfin, l'outil informatique en production. Utilisé au final par les opérateurs, sur l'ERP que j'ai déployé chez Cluizel j'ai particulièrement soigné l'ergonomie de l'interface utilisateur lors de la programmation. J'élabore régulièrement pour tous les services des fichiers Excel structurés, avec ou sans programmation de macros, comme par exemple les documents d'enregistrement des recettes, des productions, des inventaires... Je suis responsable du service informatique d'Andros Chine.

* Depuis un an, chez Andros, je suis en charge des études de coûts standards. En lien avec les services financier et production, je suis la chaîne financière des produits, avec mise en place d'un contrôle de gestion.

Très sensible à la dimension humaine, à la fois par ma formation Arts et Métiers (Lille) et par le cœur de mon métier, je m'attache à toujours prendre en compte, en premier lieu la sécurité du personnel, suivi de l'amélioration de la rentabilité et des conditions de travail (réduction de la pénibilité), et enfin la dimension écologique.


Quelques mots sur ma personnalité : ouvert et d'un abord facile, je suis réfléchi. Je parle français, anglais, allemand et chinois.