Aude Lesage
Directrice nationale qualite et securite alimentaire (Carrefour Chine)
200042ShanghaiChine
Depuis 2005
Developpement (Innovation et renovation) de nouveaux produits dans le process biscuitier.
Ingredients et process (nutrition, sensoriel, specification matieres premieres)
Agroalimentaire et agriculture
Expérience professionnelle
2004 - 2005Mise en place d'un materiel de formation en hygiene,
Suivi d'audit,
Audits internes et resolution de problemes lies a la qualite alimentaires.
Distribution
Ancien élève de